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沖繩是日本數一數二的觀光聖地,交通非常方便,不管是自駕遊還是搭乘公共交通工具,都能夠玩得非常盡興。沖繩有陽光海灘跟豐富的自然環境,要購物有購物,還有超多超多美食,從海鮮到阿咕豬再到石桓牛,今天小編就要從南到北為大家整理一遍沖繩的必嚐美食!

 

南部

 

カフェくるくまCafe Curcuma|海景x泰菜x甜點

大家可能會疑惑,現在不是在講日本美食嗎,為什麼突然冒出來泰菜?其實這家Cafe Curcuma是沖繩有名的海景泰菜餐廳,他們家的泰菜可是經過泰國政府認證的!不僅很多遊客慕名而去,在日本人間也非常有名!除了正餐外,他們的甜點跟飲料也相當出色。看著廣闊的太平洋,吃著餐點,相當悠閒。

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Source: Instagram/@rukite368

 

通堂拉麵|男味、女味拉麵

通堂拉麵幾乎是去沖繩必吃的拉麵,不光是有人氣,在中肯的Google Map上評分亦高達4.4!他們家拉麵口味很多,最有名的要數男味跟女味拉麵。男味拉麵湯頭是豬骨湯,比較濃郁,份量也比較大;女味則是鹽味雞湯,比較清爽。

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首里そば|道地沖繩麵

沖繩麵以前是琉球王國的宮廷料理,二戰後傳入民間,麵條用的不是一般的蕎麥粉而是小麥粉,湯頭為鰹魚函豬骨熬製而成,配料主要是五花肉及魚板。沖繩賣首里麵的店家很多,而這家首里そば是很多人心中的第一名。一般首里麵只加蔥花,這家則還加了薑絲,湯頭特別甜。

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Source: Instagram/@loveperfume1016

 


 

中部

 

泡瀨漁港 パヤオ直売店|漁港直購海膽烤龍蝦

位於泡瀨漁港的パヤオ是有名的海鮮直賣店,東西都俗又大碗,而且價格親民,非常受歡迎。最有名的菜式是海膽美乃茲烤龍蝦,大隻龍蝦鋪上海膽美乃茲焗烤,光視覺上就非常誘人,味道就更不用說!此外店內還有販售各種生魚片和各類乾濕漁貨,也是新鮮到不行,去沖繩自駕遊一定不能錯過!

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海人食堂|漁港旁超新鮮生魚片丼飯

海人食堂位於讀谷都屋漁港,在海港旁邊,隔壁就是湛藍的海水!點餐要走進裡面的餐廳,招牌丼飯是都屋の海人丼內容物有生牡丹蝦、鮪魚生魚片、花枝、章魚、魚卵、海葡萄跟山藥泥,整個超豐盛!這麼多好料才1100 ¥,總共才$300 台幣不到,實在太誇張了我的老天鵝啊!!

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Source: Instagram/@ chichicoolstudio

 

元祖海ぶどう|元祖海葡萄專賣

海葡萄是生長在熱帶、亞熱帶海域的海藻,別名「綠色魚子醬」,是沖繩的特產之一。招牌料理「元祖海葡萄蓋飯」是超多海葡萄迷的恩物,極新鮮的海葡萄滿滿鋪在白飯上,配上海膽、山藥泥與魚卵,形成絕妙的口感。

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琉冰 おんなの駅|熱帶水果挫冰盛宴

琉冰是位於中部恩納村海邊的一家冰菓店,挫冰材料都是當季新鮮水果,一般有百香果、鳳梨、芒果、草莓等,挫冰鋪上巨量鮮果加上冰淇淋,最後加上煉乳,賣相超級誘人。熱辣的天氣來一口挫冰,整個涼透心~

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Source: Instagram/@dsk.13.dsk

 

 

北部

百年古家大家 うふやー|古老民家品嚐傳統料理

位於名護市的 百年古家大家 うふや 主打沖繩名產、高蛋白質低膽固醇的Agu豬。雖然餐廳座落在郊區,仍吸引大量遊客前往。古老民宅見證了百年歷史,環境優美,晚上用餐還可以欣賞滿天星星。Agu豬看起來肥肉相當多,但實際吃起來卻不油膩,且完全不會有腥味,甚至有人形容像是在吃牛肉一樣!

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Source: http://fooleyes.pixnet.net/blog/post/176398180

 

紀乃川食堂|小社區裡的家常料理

紀乃川食堂位於沖繩北部本部町的一條小路裡,位置有點偏僻,老闆一家似乎也不會說英文,可是這樣反而有一種在地親切的感覺。紀乃川食堂最有名的是炸Agu豬排,酥脆的外皮裹著鮮嫩的Agu豬肉,香脆但不油膩,讓人忍不住一口接一口!

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海の家 YOSHIKA|古宇利島上的超豐盛海膽

經過可以看到湛藍海景的古宇利大橋,不久就會看見外觀不起眼的海の家 YOSHIKA。古宇利島以海膽聞名,而這間海の家 YOSHIKA就正正是吃海膽的必到之處。招牌海膽丼滿滿的都是新鮮白棘海膽,配上紫菜跟海葡萄,幾乎都看不到飯。從餐廳可以眺望古宇利大橋與極盡美麗的大海,剛好去古宇利島的話一定不要錯過!

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Source: Instagram/@ yunwenh

 

由南到北趴趴走|住宿推薦

要品嚐美食,找一個在附近的落腳點才是王道!來到純樸的小島沖繩,優質民宿數之不盡,每一間都空間寬敞,有些還有庭院,而且價錢都相當適中!以下就由小編貫穿中南北,推薦給大家位於不同區域的優質住宿吧!

 

南部|那霸市|購物、美食、娛樂集中地

那霸是沖繩公共交通最方便的地方,有單軌電車貫穿各個主要景點,亦是公車路線最密集的地方。此外有大量購物與觀光點,如國際通、波上宮等,是沒自行開車的人的首選。

附近美食:カフェくるくまCafe Curcuma、通堂拉麵、首里そば

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Source: http://www.biteamap.com/blog/post/413667838

 

:: 日式海泊 ::

離那霸機場僅10分鐘車程,很適合作為第一天的落腳點。位於電車小祿站附近,隔壁就是空軍基地,乘電車只需15分鐘便到達國際通,算是非常便利。公寓設計以和風為主,簡約精緻,有2張雙人床、1張沙發床及3張禢禢米床墊,共可容納8人。一人一晚只需 $932台幣,非常經濟。(...看更多旅宿資訊)

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:: 沖繩溫馨舒適小居 ::

公寓就在國際通隔壁!基本上一出去轉個彎就是國際通,也離車站很近,位置絕佳。公寓最多可容納6人,廚房、洗衣機、超大電視等設備齊全,還有大陽台可以看夕陽,而且地點非常易找,絕對是那霸市中心最佳的住宿之一。

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中部|恩納村、中頭郡|自然人文交匯之處

沖繩中部是可以同時體驗自然與人文的地方,最著名景點要數萬座毛、琉球村與美國村。不僅有壯麗的自然風光,還能夠感受純樸的民情,離那霸機場亦不算太遠,是沖繩旅遊必訪之處。

附近美食:泡瀨漁港 パヤオ直売店、海人食堂、元祖海ぶどう、琉冰 おんなの駅

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Source: http://www.summittour.com.tw

 

:: 碎花扇 ::

擺設充滿傳統風味,生活機能極佳,3分鐘距離就有超市,有小廚房可自行料理美食。一共可住15人,很適合家族出遊。一間房間一晚最低只需台幣 $621,非常親民。

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:: 夏日戀曲 ::

公寓位於海灘旁邊,位置絕佳,離蒙特利酒店沖繩老虎灘步行2分鐘,離月亮海灘步行4分鐘。現代化的裝潢加上完善的設備,絕對給你最佳的享受。

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北部|名護市、今歸仁城、美ら海水族館、

北部離人口稠密區較遠,可說保留了沖繩最古老純樸的風土人情。較著名景點有美麗海水族館、賞櫻名地八重岳、古宇利島等。此外,北部的海灘旅客較少,可以更加盡情遊玩!

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Source: http://www.biteamap.com/blog/post/391087130

 

:: 悠閒窩 ::

民宿在一個安靜和交通方便的地方,日式房間帶露台,空氣清新還有陽光會灑進來。如果天氣好,可以非常舒適的在露台上看星星。民宿主人會和客人分享當地人才知道的私房景點跟美食。

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:: 清靜小屋 ::

這間純樸的鄉間小屋座落於今歸仁城跡附近,想體驗在地住宅的朋友一定不能錯過!主人與管家都非常健談,房間陽台可以觀星,寧靜的環境和清新的空氣能讓您放鬆地享受沖繩假期,一月到二月時還可以看到沖繩最美的櫻花。

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就飛行時間、交通及行程來說,沖繩都是數一數二的理想旅行地。如果自行開車的話更是加倍方便!尤其是前往中、北部及其他小島,不僅可以前往一些較偏僻、觀光客較少的私房景點,美食方面也更多選擇。不要再想了,今年夏天就出發前往沖繩這個擁有美麗湛藍海水的小島吧!

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